辣椒辣手最快解决办法，酒精涂抹可以把辣椒汁液挥发掉

辣椒是十分常见的一种调味菜了，尤其是川渝地方的人，辣椒更是餐餐不可以少的一道菜，可以说是无辣不欢。但是辣椒虽然好吃，却十分容易辣手，会让手产生难耐的痛感，那辣椒辣手最快解决办法有吗？当然有，还是我们生活中常见的牙膏、白醋等物品。

辣椒辣手最快解决办法

1、酒精

适量的涂抹酒精在手上，等待五分钟后，用温水冲洗干净，随后就会感到手上的辣感好了很多，这是因为辣椒汁液随着酒精快速挥发掉了，缩短了残留在手上的时间。

2、牙膏

辣椒沾手上之所以会辣，主要是因为沾了辣椒碱，而牙膏上的碱性物质，恰好可以溶解手上的辣椒碱，并且牙膏中一般会含有清凉剂，会起到类似冰敷的效果。

3、食用油

辣椒上的辣椒碱是一种不溶水、但溶油的物质，当我们感觉辣手的时候，可以将食用油涂抹在我们的手上，随后再用湿纸巾擦掉。

4、白醋

感觉到辣椒的灼痛感，不要用清水洗手，将白醋滴在清水里混匀，随后将手浸泡在醋水里，一分钟左右拿出来，再用清水洗净。

但是因为有些辣椒辣度非常强烈，大家最好在切辣椒的时候，就做好防范措施，比如戴上手套再切，或者用厨房纸隔着切，这样就不会有过多辣椒水站在手上了。